商品概要
300°の鉄板から食卓へ｜創業から50年間愛されるお好み焼きを急速冷凍直送
広島県竹原市の老舗お好み焼き店「御幸（みゆき）」で50年間愛されてきた味を瀬戸内マルシェがお届けします。
300℃を超える圧倒的な火力の鉄板を使い、通常の広島お好み焼きの半分の時間で焼き上げることで旨味を封じ込め、専用の冷凍機で瞬間冷凍することで鉄板で焼き立ての味を閉じ込めることが可能になりました。
「美味しいだけでなく、衛生的で、栄養を保った冷凍お好み焼き」
いつでもどこでも・お気軽に・簡単に、レンジで温めればご自宅で熱々のお好み焼きが食べられます。店の鉄板で一枚一枚丁寧に焼いた御幸のお好み焼きを、ご自宅でもぜひお召し上がりください。
「肉玉そば（広島風）」
一般的に「広島焼き」と言われるシンプルなお好み焼き。
片面が生地、片面は卵、南九州産の豚肉+手切りキャベツ+中華そばが入っています。
300℃を超える圧倒的な火力の鉄板で旨味を封じ込め、豪快に焼き上げる50年間愛されてきた味。
通常の広島お好み焼きの半分の時間で焼き上げ、短時間で旨味を閉じ込めています。
店の鉄板で一枚一枚丁寧に焼いた御幸のお好み焼きを、ご自宅でもぜひお召し上がりください。
■原材料名
【肉玉そば（広島風）お好み焼き】
原材料：キャベツ（国産）、中華麺、全卵、小麦粉、豚肉（南九州産）、ネギ（国産）、紅しょうが、ラード、かつお粉、コショウ、調味料（アミノ酸等）、乳成分、青のり、塩
ソース
原材料：野菜、果実（トマト、デーツ、玉ねぎ、その他）糖類（ぶどう糖液、砂糖）醸造酢、アミノ酸液、食塩、酒類糖、醤油、香辛料、オイスターエキス、昆布、蛋白加水分解物、しいたけ、増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）カルメラ色素（一部に小麦粉・大豆・鶏肉・豚肉・もも・リンゴを含む）
［注意事項］
※中華麺製造施設では、そばを含む商品を製造していますが、製品自体には含まれておりません。
※特定原材料のうち、乳、小麦、卵が含まれています。
※当店のお好み焼きは強力な火力で完全手焼きをしておりますので、多少のコゲが入る場合がございます。
■賞味期限
到着後1ヶ月以内にお召し上がりください。
■内容量
肉玉そば（広島風）1枚 約520g
■発送方法
冷凍（クール便）
■保存方法
-18℃以下で保存してください。
■解凍方法
電子レンジで解凍してください。
概念を変える！
レンチンするだけで竹原でしか味わえなかった焼き立てのシズル感を再現！
2022年1月、ブラストチラーの瞬間冷凍機を導入致しました。
御幸が目指していた「美味しいだけでなく、衛生的で、栄養を保った冷凍お好み焼き」を実現することに成功。
誰もがいつでもどこでも、お気軽に簡単に、レンジで温めさえすれば熱々のお好み焼きが食べられる、その当たり前で特別なことが可能となりました。
＜おいしさのヒミツ＞
1. 自慢の火力で一気に焼き上げる
通常の広島お好み焼きの半分の時間で焼き上げ、短時間で旨味を凝縮
2. 素材へのこだわり
門外不出の秘伝のスープと生地
南九州産の豚肉だけを使用
お好み焼きの肝である「国産キャベツ」は全て手切り
モヤシは味を守るために使用しない
元祖たけはら焼きの店 御幸（みゆき）
昭和47年創業の老舗お好み焼き店。
2009年竹原のご当地焼きとして生まれた、地元純米吟醸酒の酒粕が入った『竹原焼』が名物。
アド街ック天国など、メディアにも度々登場。